Coffee

1. Espresso

Preparation: A small, strong shot of coffee made by forcing hot water under pressure through finely-ground coffee beans.

(Preparare: O cantitate mică de cafea tare, obținută prin forțarea apei fierbinți sub presiune prin cafea măcinată fin.)

2. Americano

Preparation: Espresso diluted with hot water, creating a lighter flavor, similar to black coffee.

(Preparare: Espresso diluat cu apă fierbinte, creând o aromă mai ușoară, asemănătoare cu cafeaua neagră.)

3. Cappuccino

Preparation: Equal parts espresso, steamed milk, and foamed milk, often topped with cocoa powder or cinnamon.

(Preparare: Părți egale de espresso, lapte spumat și spumă de lapte, adesea presărat cu cacao sau scorțișoară.)

4. Latte

Preparation: Espresso with a large amount of steamed milk and a small layer of foam on top.

(Preparare: Espresso cu o cantitate mare de lapte spumat și un strat mic de spumă deasupra.)

5. Flat White

Preparation: Similar to a latte but with a higher ratio of espresso to milk and a thin layer of microfoam.

(Preparare: Similar unui latte, dar cu un raport mai mare de espresso față de lapte și un strat subțire de microspumă.)

6. Mocha

Preparation: Espresso mixed with steamed milk and chocolate syrup, often topped with whipped cream.

(Preparare: Espresso amestecat cu lapte spumat și sirop de ciocolată, adesea servit cu frișcă.)

7. Macchiato

Preparation: Espresso “stained” with a small amount of foamed milk on top, stronger than a cappuccino.

(Preparare: Espresso "pătat" cu puțină spumă de lapte, mai tare decât un cappuccino.)

8. Cortado

Preparation: Equal parts espresso and steamed milk, served in a small cup to soften the espresso’s intensity.

(Preparare: Părți egale de espresso și lapte spumat, servit într-o ceașcă mică pentru a reduce intensitatea cafelei.)

9. Affogato

Preparation: A scoop of vanilla ice cream drowned in a shot of hot espresso.

(Preparare: O cupă de înghețată de vanilie "înecată" într-un shot de espresso fierbinte.)

10. Lungo

Preparation: Espresso brewed with more water than usual, making it longer and slightly less intense.

(Preparare: Espresso preparat cu mai multă apă decât de obicei, făcându-l mai lung și mai puțin intens.)

11. Ristretto

Preparation: A very concentrated espresso shot made with less water, resulting in a richer flavor.

(Preparare: Un shot foarte concentrat de espresso preparat cu mai puțină apă, oferind o aromă mai bogată.)

12. Doppio

Preparation: A double shot of espresso, stronger than a regular espresso.

(Preparare: Un shot dublu de espresso, mai tare decât un espresso obișnuit.)

13. Iced Coffee

Preparation: Regular brewed coffee served over ice, often sweetened or served with milk.

(Preparare: Cafea preparată obișnuit, servită cu gheață, adesea îndulcită sau cu lapte.)

14. Cold Brew

Preparation: Coffee grounds steeped in cold water for 12-24 hours, creating a smooth, low-acid coffee.

(Preparare: Cafeaua măcinată este infuzată în apă rece timp de 12-24 de ore, rezultând o cafea netedă și cu aciditate scăzută.)

15. Nitro Coffee

Preparation: Cold brew coffee infused with nitrogen gas, giving it a creamy, frothy texture.

(Preparare: Cafea cold brew infuzată cu azot, oferind o textură cremoasă și spumoasă.)

16. Turkish Coffee

Preparation: Finely ground coffee simmered with sugar in a special pot called cezve, served unfiltered.

(Preparare: Cafea măcinată fin fiartă cu zahăr într-un ibric special numit cezve și servită nefiltrată.)

17. Greek Coffee

Preparation: Similar to Turkish coffee, brewed in a briki and served unfiltered.

(Preparare: Similară cu cafeaua turcească, fiartă într-un briki și servită nefiltrată.)

18. Irish Coffee

Preparation: Hot coffee mixed with Irish whiskey, sugar, and topped with whipped cream.

(Preparare: Cafea fierbinte amestecată cu whisky irlandez, zahăr și frișcă deasupra.)

19. French Press

Preparation: Coarse coffee grounds steeped in hot water and pressed through a metal filter using a French press pot.

(Preparare: Cafea măcinată grosier infuzată în apă fierbinte și apoi filtrată cu o presă franceză.)

20. AeroPress

Preparation: Coffee is brewed by forcing hot water through grounds using a plunger, producing a smooth cup.

(Preparare: Cafeaua este preparată prin forțarea apei fierbinți prin cafeaua măcinată cu un piston.)

21. Pour Over

Preparation: Hot water is slowly poured over coffee grounds in a filter, allowing it to drip into the cup.

(Preparare: Apa fierbinte este turnată încet peste cafea măcinată într-un filtru, lăsând-o să se scurgă în ceașcă.)

22. Drip Coffee

Preparation: Ground coffee placed in a filter, with hot water dripping through it into a pot below.

(Preparare: Cafea măcinată pusă într-un filtru, cu apa fierbinte care picură într-un recipient.)

23. Cuban Coffee

Preparation: Strong espresso sweetened with sugar, often whipped into a frothy texture.

(Preparare: Espresso puternic îndulcit cu zahăr, adesea bătut într-o textură spumoasă.)

24. Vietnamese Coffee

Preparation: Strong coffee brewed through a drip filter, often served with sweetened condensed milk and ice.

(Preparare: Cafea tare, preparată printr-un filtru de picurare, adesea servită cu lapte condensat dulce și gheață.)

25. Red Eye

Preparation: A shot of espresso added to a regular cup of black coffee for extra caffeine.

(Preparare: Un shot de espresso adăugat într-o ceașcă de cafea neagră pentru un plus de cofeină.)

26. Black Eye

Preparation: Similar to Red Eye, but with two shots of espresso added to the coffee.

(Preparare: Similar cu Red Eye, dar cu două shot-uri de espresso.)

27. Breve

Preparation: Espresso mixed with steamed half-and-half (milk and cream), making it rich and creamy.

(Preparare: Espresso amestecat cu lapte și smântână spumată, făcându-l cremos și bogat.)

28. Café au Lait

Preparation: Brewed coffee mixed with steamed milk in equal parts.

(Preparare: Cafea preparată amestecată cu lapte spumat în părți egale.)

29. Espresso Romano

Preparation: A shot of espresso served with a slice of lemon or lemon juice to enhance the flavor.

(Preparare: Un shot de espresso servit cu o felie de lămâie sau un strop de suc de lămâie.)

30. Dirty Chai Latte

Preparation: A chai latte with an added shot of espresso for extra caffeine.

(Preparare: Un chai latte cu un shot de espresso pentru un plus de cofeină.)